Captain Marcel à votre service
Installation
- Votre espace s’invente à votre mesure.
- Dépôt et mise en service des distributeurs.
- Paramétrage des systèmes d’encaissement.
Approvisionnement et nettoyage
- Approvisionnement et nettoyage de vos distributeurs.
- Fréquence de passage adaptée aux consommateurs de votre site.
Gestion et suivi qualité
- Gestion du cash.
- Contrôle d’accès, gestion des DLC à distance.
- Suivi qualité et respect des normes d’hygiène en vigueur.
SAV
- À 100%.
- Maintenance préventive et curative.
Captain marcel s'engage pour vous
Sélectionner des partenaires de qualité
- Nous privilégions les partenaires locaux, qui ont les mêmes valeurs que nous…
Créer votre food programme
- Une équipe d’experts à vos cotés pour construire l’offre de restauration la plus adaptée aux attentes des consommateurs.
- Et l’améliorer au fil du temps (enquêtes satisfaction).
Dénicher les dernières pépites
- Nous faisons découvrir en avant première une gamme de produits sains et gourmands.
- La dernière trouvaille, les délicieux canelés d’Aquitaine Spécialités !
Le nec plus ultra des fournisseurs !
APPIE c’est : des bulles, de la fraîcheur et du 100% naturel. Captain Marcel, toujours à l’affût de nouvelles pépites, est fier de vous proposer les limonades de chez APPIE.
Ce limonadier nouvelle génération propose une gamme de limonade variée, rafraîchissante et produite à partir de fruits français. 100% de la production se fait dans les locaux de Roissy en France dans le Val d’Oise.
Toujours à l’affût de nouvelles pépites, Captain Marcel a déniché la maison Beillevaire, fédérateur de goûts et de passions humaines!
Pascal Beillevaire est producteur de fromage depuis maintenant 30 ans. Son beurre, sa crème et ses fromages sont des bijoux gastronomiques prisés par les grands chefs. Et c’est toujours avec le même enthousiasme que sa maison vous fait découvrir des produits authentiques et traditionnels élaborés grâce à des femmes et des hommes de passion.
Chaque jour, ils collectent le lait cru dans 4 fermes se situant à proximité de la fromagerie. Ce procédé est quasiment unique car les contraintes sont fortes. En effet, c’est par deux fois qu’il faut récolter le lait après chaque traite des vaches. Mais le résultat fait TOUTE LA DIFFERENCE, des fabrications avec du lait cru, chaud, sans aucun traitement thermique.
Régalez-vous!
Pour le plus grand plaisir de vos papilles, Captain Marcel s’est associé à l’enseigne de restauration BOCO et vous propose de découvrir de délicieux petits plats de qualités et… signés par de grands chefs ! Et ce n’est pas tout, BOCO vous propose de déguster de bons plats, oui, mais conservés dans des « boco » de verre, qui préservent les saveurs et l’intégrité des plats.
L’enseigne créée en 2011 par Vincent Ferniot et son frère vous propose de nombreuses recettes savoureuses, faites avec des ingrédients naturels, et qui varient en fonction des saisons.
Une fois votre plat fini, vous pouvez recycler votre bocal dans un conteneur prévu à cet effet ou bien le réutiliser, comme pot à crayons par exemple !
Bon appétit !
Fini les couverts en plastique, Captain Marcel a opté pour les couverts réutilisables, biodégradables et compostables.
Compos’table c’est une solution éco-responsable pour remplacer la vaisselle plastique à usage unique. Les couverts sont fabriqués à partir de plantes et de matériaux renouvelables, à faible teneur en carbone, recyclés ou régénérés.
Captain Marcel est un sacré gourmand, et il craque totalement pour La Fabrique Cookies : le cookie fait main!
Toutes les pâtes de la Fabrique sont préparées par leurs chefs pâtissiers dans leur grande FABRIQUE de Clichy, près de Paris. Leurs cookies sont entièrement boulés A LA MAIN, puis cuits à feu très doux pendant longtemps, pour un rendu ultra moelleux! La Fabrique attache beaucoup d’importance à la QUALITE de ses recettes et au sourcing de ses INGREDIENTS. Ils les achètent avec le plus de bon sens possible.
Leur beurre est une AOP Charentes-Poitou, leurs oeufs sont Bio, leur farine est française (le blé est récolté à moins de 90km du moulin), leur sucre et leur lait sont français. Et leur chocolat est belge.
La Fabrique Cookies garantit par ailleurs des recettes sans aucun conservateur ni arôme artificiel, et un process de fabrication sans congélation.
Cookies make the world a butter place!
Retrouvez votre âme d’enfant avec les délicieux seaux des GOURMANDISES DE SOPHIE. Plus besoin d’une DeLorean pour retourner dans le passé, avec Captain Marcel c’est possible. Découvrez les petits seaux remplis de délicieux bonbons aux colorants et arômes naturels.
De la fraise Tagada aux bonbons mix acidulés, tous les éléments sont réunis pour vous rappeler les temps de cours de récrée.
Seau à partager… ou pas !
Craquer oui, mais pas pour n’importe quoi! Captain Marcel vous fait découvrir SoCHiPS, la chipserie artisanale des Hauts de France
La passion, l’envie de satisfaire les clients, le besoin de mettre en valeur des pommes de terre assaisonnées d’arômes naturels dans le cadre d’une agriculture éco-responsable et durable : telle est la teneur du projet SoCHiPS. Stéphane et Julie ont décidé de créer des chips artisanales à l’image de leurs exigences : respect de la nature, respect d’un travail méticuleux et sincère, le tout enrobé dans un packaging chic et fun … SoCHiPS : la chips française, le goût authentique de la pomme de terre avec ce truc en plus que les autres n’ont pas.
Bonne dégustation !
Pour le déjeuner, Captain Marcel vous propose du Vrai, du bon,… et du pratique!
Des plats cuisinés haut de gamme, créés et produits en France par Val de Luce, Maître-Artisan en Picardie, Maison fondée en 1981.
Une fabrication artisanale, des plats en bocaux sans colorant ni conservateur ajoutés.
Les recettes sont signées par Philippe Boucquez Maître Artisan et le Chef partenaire Michel Grobon (ancien Chef à la Maison Blanche).
A vos fourchettes!